• Contenu
  • Menu
  • Recherche
  • Pied de page
Logo de l'institution

Portail du CDI du Collège-Lycée ***

  • Se connecter
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Coups de coeur
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Nouveautés BD Mangas
    • Autre sélection
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Coups de coeur
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Nouveautés BD Mangas
    • Autre sélection
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Connexion
  • Ma sélection
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  1. Accueil
  2. recette culinaire
Modifier la recherche Nouvelle recherche

Catégorie recette culinaire

Accueil > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > art culinaire > recette culinaire

122 Documents disponibles dans cette catégorie

  Ajouter le résultat à ma sélection
  Affiner la recherche
Livre

100 % excellent ! 100 % régional ! : Le tour des régions de France en 100 recettes

  • Editeur : Bayard 2009
Découvrir un plat par région de France. Une incitation ludique aux bonnes recettes françaises. De la clarté pour un apprentissage facile.
Cote : 641.5 CEN
Disponible
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Livre

200 cupcakes colorés à croquer

  • Auteur : Joanna Farrow
  • Editeur : Marabout Collection : Marabout côté cuisine. Les Petits costauds 2011 238 p.
200 recettes pour toutes les occasions, un thé entre amis, un goûter d'enfants, Noël, Pâques ou Halloween… Un chapitre tout chocolat et un spécial enfants. Recettes originales et faciles à réaliser. Photos appétissantes. Une variante pour chaque[...]
Cote : 641.5 FAR
Disponible
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Livre

30 recettes de cuisine italienne

  • Editeur : Editions ESI 2009 64 p.
30 recettes de cuisine italienne Crostinis au geste de tomate, mille-feuilles de tomate mozzarella et basilic à l'huile de pistache, rouleaux de lasagnes farcies au fromage frais. Voir 30 savoureuses recettes de cuisine italienne pour épater fam[...]
Cote : 641.5 TRE
Disponible
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Livre

Abécédaire des légumes : Infos et recettes pour les cuisiner toute l'année

    • Auteur : Nicole Masson
    • Auteur : Yann Caudal
  • Editeur : Mango 2019 143 p.
La betterave, crue ou cuite ? Les salsifis, en soupe ou en gratin ? La pomme de terre Bintje, pour la purée ou les frites ? Poivron rouge, orange ou vert ? Découvrez le guide indispensable pour apprendre à connaître les légumes et les cuisiner. [...]
Cote : 641.5 MAS
Disponible
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Article de périodique

Alice au pays des merveilles (1865)

  • Dans le périodique : Virgule, n°229 (Juin 2024) p. 32-33
Recette de sablés au thé inspirés de l'univers d'Alice au pays des merveilles.
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Article de périodique

Atelier cuisine : prépare un dessert du Moyen Age

  • Dans le périodique : Arkéo, n°257 (Décembre 2017) p. 33
Recette de la tarte aux noix, un dessert qu'on aurait pu déguster au Moyen Age.
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Article de périodique

La bûche de Noël

  • Dans le périodique : Histoire junior, n°58 (décembre 2016) p. 18-19
Origine de ce gâteau et recette d'une bûche au chocolat.
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Livre

C'est moi qui cuisine le monde !: 60 recettes en pas à pas

  • Auteur : Sylvie Da Silva
  • Editeur : Mango jeunesse 2025 144 p.
C’est l’heure de mettre la main à la pâte car aujourd’hui, c’est toi qui cuisines ! Tu vas pouvoir épater ta famille et tes copains, et les faire voyager avec ces 60 recettes venues du monde entier. Boissons exotiques, entrées et apéros épatants[...]
Cote : 641.5 DAS
Emprunté jusqu'au 08/06/2026
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Article de périodique

Ça roule, les donuts !

  • Dans le périodique : J'aime lire Max, n°306 (juin 2024) p. 46
À l'occasion de la journée mondiale du donut (le 7 juin), une recette pour préparer ces beignets tout moelleux.
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Article de périodique

Le ceviche de thon

  • Dans le périodique : Arkéo, n°248 (février 2017) p. 17
La recette du ceviche de thon, plat typique de l'île de Pâques.
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Livre

Chine : Toutes les bases de la cuisine chinoise

  • Editeur : Mango 2016 141 p.
Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas. Cuisiner chinois, c'est easy !
Cote : 641.5 CHI
Disponible
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Livre

Chocolat : Les 50 meilleures recettes de Rosamée

  • Auteur : Rosamé D' Andlau
  • Editeur : Bayard Jeunesse 2012 56 p.
50 idées de recettes "tout chocolat" pour fondre de plaisir !
Cote : 641.5 CHO
Disponible
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Article de périodique

Chocolate chip cookies

  • Dans le périodique : I love English, n°328 (mai 2024) p. 26
Recette de cookies.
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Article de périodique

Chocolate chip muffins

  • Dans le périodique : I love English, n°325 (février 2024) p. 26
Recette de muffin aux pépites de chocolat.
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection
Article de périodique

Le Christmas Pudding d’Hercule Poirot

  • Dans le périodique : Virgule, n°212 (Décembre 2022) p. 38-39
Agatha Christie, célèbre romancière anglaise qui excelle dans le genre policier, adorait la période des fêtes de Noël, qui lui rappelait son enfance heureuse en famille. Dans sa nouvelle intitulée The Adventure of the Christmas Pudding (L’Aventu[...]
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection

  1. Aller à la première page
  2. Aller à la page précédente
  3. 1
  4. 2
  5. 3
  6. 4
  7. ...
  8. 9
  9. Aller à la page suivante
  10. Aller à la dernière page

(1 - 15 / 122)

Par page :

  • 25
  • 50
  • 100
  • 200
Haut de page

Pied de page

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo

Informations pratiques

Horaires

Lundi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00
Mardi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00
Mercredi : Fermé
Jeudi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00
Vendredi : 00h00 à 00h00 - 00h00 à 00h00

Adresse

Adresse de l'établissement
à renseigner

Contact

mail : 

Logos réseaux sociaux

Logos partenaires

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo
  • Mentions légales
  • Catalogue
  • PMB Services
  • Plan du site
  • Contact
  • Site de l'établissement