Panique en cuisine

• • Auteur : Lorris Murail
  • Illustrateur : Michel Politzer
• • Editeur : Gallimard DL 2006
  • Collection : Histoire courte
  • ISBN/ISSN : 2-07-057647-7
  • Format : 1 vol. (104 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 18 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : fiction Genre : roman
  • Note générale : histoire courte
  • Résumé :

    Apprenti cuisinier au restaurant Le Lion d'Or, Maximin doit aider son patron, le cuisinier Bocuchon, à obtenir le titre de meilleur ouvrier de France. Parmi les épreuves, la réalisation de certains plats dont les pommes Chatouillard qui nécessitent une grande habileté. Un récit gourmand qui nous entraîne dans les coulisses de la gastronomie.