Cuisine d'Espagne

• • Editeur : Marabout 2006
  • Collection : Maraboutchef
  • ISBN/ISSN : 978-2-501-04520-9
  • Format : 189 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Une sélection de recettes du répertoire culinaire traditionnel espagnol : tapas, fruits de mer, poissons, ragoûts, volailles, légumes et pâtes, gâteaux et douceurs.
    

• • Descripteurs : Espagne / gastronomie / recette culinaire
  • Index. décimale : 641.5 (Recette de cuisine)