Chine : Toutes les bases de la cuisine chinoise

• • Editeur : Mango 2016
  • ISBN/ISSN : 978-23170-05770--
  • Format : 141 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas. Cuisiner chinois, c'est easy !

• • Descripteurs : recette culinaire
  • Index. décimale : 641.5 (Recette de cuisine)