Pâtisseries Vegan : Recettes et conseils pour se régaler sans produit d'origine animale

• Auteur : Bérengère Abraham
• • Editeur : Mango 2018
  • ISBN/ISSN : 978-2-317-01289-1
  • Format : 127 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Un véritable guide d'apprentissage : les ingrédients à intégrer, ceux à supprimer, toutes les bases, des astuces...

    Et bien sûr, des recettes sans traces de produits d'origine animale, pour se régaler vegan !

• • Descripteurs : allergie / pâtisserie / recette culinaire
  • Index. décimale : 641.5 (Recette de cuisine)