Qui décide du prix des aliments ?

Dans le périodique : Albert, n°173 (Mars 2025)
• • Résumé :

    Le 1er mars 2025, les hypermarchés et les supermarchés ont terminé de négocier avec les producteurs pour fixer les prix des aliments qui seront mis en rayon cette année. Généralement, les producteurs cherchent à obtenir les prix les plus élevés possibles et les distributeurs, eux, essayent de les acheter aux tarifs les plus bas.

• • Descripteurs : alimentation / industrie agroalimentaire