Livre
Le petit Ziryâb : recettes gourmandes du monde arabe
-
- Auteur : FÅarÅuq Mardam bayk
- Illustrateur : Stéphanie Buttier
- Editeur : Actes sud Collection : Les globes-croqueurs 2005 95 p.
Un voyage gourmand, sensuel et coloré dans la cuisine du monde arabe, où les goûts et les parfums sont rois, où les épices donnent aux ingrédients des saveurs inattendues. Sur les traces de Ziryâb, un musicien gastronome du IX° siècle, tu découv[...]
